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たま~に行くClassic Rock Barで最近疲れがたまってるので

甘いものをと注文すると・・・マスターがカウンターに置いたのは

ズブロッカ・・・“なんでやねん”

まあまあ~とマスターの不敵な笑み・・

次に登場したのが カリブ(シュガーシロップ)












































キンキンに冷えたズブロッカをグラスに注ぎ、そこに、ほんの少しだけカリブを注ぐ・・・

それからは、ひたすらバースプーンで回す・・・なかなか混じりあわない同士なので

ひたすら回す・・・ころあいを見て出来上がり~♪
(マスター談:カリブを注ぐ量が難しいだよネ~・・)

ズブロッカのベースを守りつつ・・ほんのり甘くて美味しい♪

ほんの少しの隠し味(1ポイント・1アクション)で変わるものって・・・

世の中多いですよネ~(RR)



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